Definition des Aromas

Der Begriff Aroma bezieht sich auf Gerüche oder Essenzen, die sowohl von Menschen als auch von Tieren über den Geruchssinn wahrgenommen werden können. Wenn wir über Aroma sprechen, beziehen wir uns hauptsächlich auf angenehme Gerüche, die von verschiedenen Elementen oder Produkten stammen können, sowohl natürlichen als auch künstlichen. Dank der wichtigen Entwicklung der Parfümindustrie ist es heute einfach, Aromen und Gerüche von unendlichen Dingen nachzuahmen oder zu reproduzieren und sie in einzigartige und besondere Mischungen zu verwandeln.

Das Aroma ist ein Element, das über das Riechsystem erfasst wird. Dieses System basiert hauptsächlich auf der Bedienung der Nase und aller vorhandenen Sensoren, die dafür verantwortlich sind, Informationen zum Gehirn zu bringen, damit es sie verarbeitet und die Art des vorhandenen Aromas identifizieren kann. Wie bereits erwähnt, ist das Aroma immer ein positiver oder angenehmer Geruch, im Gegensatz zu dem, was unter Geruch zu verstehen ist, der im Allgemeinen negativ oder unangenehm ist. Obwohl das Gefühl, dass ein Aroma angenehm ist, eine organische oder natürliche Komponente haben kann, werden viele Aromen oder Gerüche aus kulturellen Gründen als solche eingestuft (zum Beispiel sind bestimmte Gerüche, die für die menschliche Nase unangenehm sind, für Tiere aus kulturellen Gründen nicht so ).

Das Aroma kann je nach Art des genannten Elements in Intensität, Haltbarkeit, Duft und Bestandteilen variieren. Somit kann das Aroma einer Blume viel weicher und zerbrechlicher sein als das einer Mahlzeit oder einer Zubereitung. Die Düfte werden auf vielfältige Weise kombiniert, um einzigartige und unvergleichliche Parfums zu kreieren. Dieser Prozess wird fast ausschließlich auf chemische Weise durchgeführt, da die Parfümindustrie oder die Laboratorien Essenzen aufweisen, die die wahren Aromen imitieren.